Tatar

Tatar jest jednym z najbardziej wykwintnych dań. Jest to danie, które robimy z surowej polędwicy wołowej z dodatkiem cebulki, korniszona, pieczarek marynowanych, żółtka kurzego i odpowiednich przypraw. Ponieważ jest to danie surowe, trzeba bardzo uważać z doborem odpowiedniego mięsa.

Catering

Catering w Warszawie jest bardzo popularną usługą. Kiedy organizujemy przyjęcie na sali lub też bezpośrednio w siedzibie firmy, musimy pamiętać o tym, żeby zapewnić naszym gościom smaczne i pożywne posiłki. To bardzo ważne, głównie na weselach, gdzie goście są nieustannie w ruchu i potrzebują dużo energii.

Wybór menu

Kiedy decydujemy sie na catering, pierwszą czynnością, jaką musimy zrobić, jest ustalenie menu. Musimy tutaj wziąć pod uwagę zarówno rodzaj imprezy - swobodna, elegancka - jak i upodobania nasze i gości. Logicznym jest, że jeśli większość naszych gości będzie wegetarianami, nie podamy wówczas dań mięsnych.

Zupy

Kiedy organizujemy jakieś przyjęcie okolicznościowe, np. wesele, to najczęściej pierwszym daniem podawanym przez firmę cateringową są zupy. Najpopularniejszą zupą jest rosół z kury. Jest on niezwykle tradycyjny, a o ile zrobiony jest prawidłowo, może być przepyszny. Rosół z kury to tradycyjny element zarówno niedzielnych obiadów rodzinnych, jak i różnego rodzaju imprez.

Warzywa

Menu na przyjęciu składa się przede wszystkim z warzyw. Pojawiają się one jako przystawki, element dań głównych, ozdoby itd. Są nieodzowną częścią każdego przyjęcia. Do wyboru mamy sałatki, warzywa na gorąco, ozdoby w postaci listków sałaty czy plasterków pomidora. Jednak najczęściej pojawiającym się w menu warzywem są ziemniaki, podawane zwykle w mundurkach, jako puree, frytki czy też pieczone w całości.

Bufet

Na większości przyjęć okolicznościowych mamy zwykle do wyboru różne rodzaje bufetów: zimnych i ciepłych. Który z nich będzie odpowiedni zależy przede wszystkim od pory roku - jeśli panuje zima, oferujemy dania ciepłe, jeśli mamy lat, proponujemy dania zimne. Możemy skorzystać zarówno z jednego, jak i drugiego bufetu, jednakże cena takiego cateringu będzie dużo wyższa.

Sałatki i przystawki

W trakcie realizacji zlecenia współpracujemy z wynajętą przez Państwa firmą dekoracyjną. To nasze przystawki i sałatki mają swoje niezmienne miejsce na wszystkich stołach weselnych. Dobór odpowiednich dań zależy jest od ceny i potrzeb naszego klienta. Warzywa faszerowane, koreczki i wiele innych - to nasza domena. Są smacznym dodatkiem pomiędzy daniami głównymi.

Tort weselny

Kiedy przychodzi północ, goście weselni zaczynają śpiewać znaną piosenkę: "Mili goście tort weselny kroić czas". W tej niezwykłej chwili Młoda Para musi wzajemnie się nakarmić właśnie kawałkiem tego deseru. Nasze torty dopasowywane są do potrzeb klienta. Razem z Parą Młodą wybieramy biszkopty, kremy, polewy i dekoracje. Czas byście wybrali swój? Zadzwońcie.

Desery

Przy każdym kolejnym zleceniu, nasi przedstawiciele pokazują potencjalnym klientom listę tego, co już przygotowaliśmy. Ponieważ nie każdy wie jak smakuje tiramisu czy brulee, przed każdym spotkaniem nasi kucharze przygotowują próbki najbardziej popularnych deserów. Każdy nasz klient może również podać swoje własne propozycje.

Dania mięsne

Korzystamy z usług jednego z najlepszych w Warszawie dostawców mięs, dlatego też przygotowane przez nas dania mięsne są niebem dla podniebienia. Jednym z najczęściej wybieranych dań weselnych jest kotlet de volaille. Jest to pierś z kurczaka zawijana z odrobinie masła, z odpowiednio dobraną panierką. Klienci, którzy skosztowali tego dania, byli zachwyceni.

Nasz catering

W naszym mieście - Warszawa, znajdziecie ogromną ilość firm cateringowych, dlatego też ciężko jest dokonać odpowiedniego wyboru. Dlaczego my? Działamy na rynku już od dłuższego czasu. Organizujemy nie tylko wesela czy komunie, ale również imprezy integracyjne, korporacyjne i inne. Codziennie ciężko pracujemy aby zaspokoić najbardziej wyrafinowane podniebienia.